ファーム水野ただいま見習い中

北海道小樽市で『なんちゃって農場』をはじめました。週に1日だけ畑に行き、野菜や果物を作って楽しんでいます。はてさて、どんな事になるのやら…。

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にんにくにくにく 

ニンニク乾燥中

おおっと、今日は金曜日。
忙しさにかまけて更新し忘れてた。

さてさて先週は、ニンニクの収穫。
毎週毎週、何がしかの作物が収穫出来て、非常に楽しくやってます。

ご覧の写真はニンニクを干しているところ。
全部で4種類のニンニクを全て採り終わって、ご覧のように乾燥させ
食べる分と、来年に向けて植える分とを仕分けます。

「しょうゆニンニクにしようかな、それとも味噌に漬けようかな」
いろいろと出来そうですねぇ。


ニンニクの他にも
青く色づいたブルーベリーなんかも収穫したんですが
まだ完全に色づいていないものも多くて
全てを採り終えるのは来週くらいまでかかりそうです。

採り終えたらジャムにする予定ですが
そのままヨーグルトに混ぜて食べても美味しそうでしたよ。


明日は作業日。
蒸し暑そうだなぁ。
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[ 2011/08/05 13:44 ] 今週のファーム | TB(1) | CM(0)
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